50 gram keju cheedar, diparut
1 sendok teh wijen, disangrai
Cara Membuat Risoles Pisang Cokelat Wijen:
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, putih telur, garam, dan air. Aduk rata. Saring. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata. Buat dadar di wajan datar kecil diameter 12 cm. Lakukan hingga adonan habis.
2. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kanan kiri bentuk kotak.
3. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kuning kecokelatan. (*)
Penulis | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
Editor | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
KOMENTAR