Cara Membuat Brownis Kukus Cokelat Jeruk:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan larutan sari jeruk bubuk, cokelat dan margarin leleh, dan aduk rata.
4. Taambahkan kulit jeruk lemon, aduk lagi hingga rata.
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian tambahkan cokelat pasta, sisanya tambahkan pewarna kuning dan esens jeruk.
6. Tuang adonan kuning di loyang 24x10x7 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
7. Kukus 10 menit, kemudian tuang adonan cokelat, dan kukus kembali selama 20 menit sampai matang.
(*)
Penulis | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
Editor | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
KOMENTAR