- Tepung terigu 200 gram
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 2 siun
- Garam secukupnya
- Penyedap/ kaldu bubuk
- Air panas 300 ml.
Cara membuat tahu walik
1. Ulek bawang putih, bawang merah, garam dan penyedap hingga halus.
2. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, tepung terigu, tepung tapioka,dan air panas lalu aduk hingga tercampur rata dan sedikit kalis.
3. Ambiil tahu yang sudah dikosongkan isinya dengan cara membagi menjadi dua bagian tidak putus, balik tahu bagian dalamnya menghadap luar.
Baca Juga: Modal Minimal Untung Maksimal, Resep Risoles Sosis Bahan Super Ekonomis, Dijual Pasti Laris!
4. Isi setiap tahu dengan adonan tepung, lalu tekan hingga merata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Setelah panas, goreng tahu hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tahu walik siap disantap.
Sahabat NOVA bisa menikmati tahu walik ini dengan cocolan sambal kecap.
Jual tahu walik ini jadi usaha rumahan yang ekonomis dengan harga mulai Rp2.000-an saja, dijamin banyak yang suka.
Selamat mencoba. (*)
| Penulis | : | Maulana Wildan Ibrahim |
| Editor | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
KOMENTAR