- 1 butir telur
- 2 sdm tepung maizena
- 3-4 sdm air
- 2 sdm minyak wijen
- Garam, gula, dan penyedap rasa ayam secukupnya
- Dua batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat Sawi Putih Gulung Isi Tahu
1. Hancurkan tahu kemudian campur dengan telur, daun bawang, tepung maizena, air, gula, garam, minyak wijen, serta penyedap.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Bentangkan daun sawi putih, isi dengan bahan yang sudah diaduk lalu gulung sampai rapi.
3. Apabila takut tumpah, kita bisa menyematkan tusuk gigi pada sawi.
4. Tempatkan semua sawi putih yang sudah diisi tahu ke wadah kukusan.
5. Kukus tahu gulung sawi putih sekitar 15 menit dengan api kompor besar dan sajikan selagi masih hangat.
Sawi putih gulung isi tahu siap untuk disantap dan dimasukan ke kantak bekal anak.
Selamat mencoba! (*)
Penulis | : | Maulana Wildan Ibrahim |
Editor | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
KOMENTAR