Modal Kecil-kecilan Bisa Jadi Usaha Rumahan, Resep Pangsit Ayam Kuah, Nikmat Disantap Saat Hujan

NOVA.ID - Meski mulai memasuki musim penghujan, bukan jadi alasan untuk memulai usaha rumahan.

Banyak hal yang bisa Sahabat NOVA coba untuk dijadikan ide usaha datangkan cuan.

Salah satunya pangsit ayam kuah yang punya modal minimum.

Resep pangsit ayam kuah, sajian dengan kuah hangat dan lezat yang bisa kita pilih untuk menu makan malam nanti.

Dengan semangkuk resep pangsit ayam kuah ini, Sahabat NOVA bisa jadikan sebagai ide berjualan di rumah.

Makan makanan berkuah hangat pun jadi incaran di saat musim hujan.

Berikut resep pangsit ayam kuah ayam yang dapat Sahabat NOVA coba untuk dijadikan usaha rumahan saat musim hujan.

Bahan:

20 lembar kulit pangsit siap pakai

Bahan Isian:

250 gram paha ayam, cincang halus

Baca Juga: Hobi Ngeracik Bumbu, Usaha Rumahan Racikan Bumbu Dasar Instan Ini Bisa Tarik Cuan!

3 batang daun bawang kecil, iris halus

1/2 sendok teh minyak wijen

1 siung bawang putih, haluskan

1/8 sendok teh jahe parut

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok makan tepung sagu

Bahan Kuah:

1.500 ml kaldu ayam

1 batang daun bawang, potong 1 cm

Baca Juga: Resep Baso Aci Mercon Ini Modalnya Murah Meriah, Cocok Jadi Usaha Rumahan Saat Musim Hujan!

2 batang seledri, ikat

1 sendok makan kecap ikan

1 1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan gula pasir

Bahan Pelengkap:

1 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas

Irisan bawang daun

Cara Membuat Pangsit Ayam Kuah:

1. Campurkan dan aduk semua bahan isian hingga rata.

2. Sendokkan adonan isi ke atas kulit pangsit, lalu lipat kulit pangsit bentuk segitiga. 

3. Temukan kedua ujungnya, kemudian rekatkan dengan air.

4. Kukus pangsit di atas api sedang, 15 menit hingga matang

5. Selanjutnya, Sahabat NOVA bisa memulai rebus bahan kuah sampai mendidih.

6. Tata pangsit di dalam mangkuk, lalu siram kuah dan taburi pelengkap seperti bawang goreng dan daun bawang.

Sahabat NOVA juga bisa menjual pangsit ayam ini dengan terlebih dahulu di bekukan.

Setelah proses pengukusan, diamkan sejenak pangsit ayam hingga tak terlalu panas.

Selanjutnya, Sahabat NOVA bisa memasukan ke wadah plastik vacuum atau ke kotak makanan bening, lalu taruh di freezer semalaman.

Pangsit ayam pun bisa dijual sebagai usaha rumahan dalam bentuk siap santap atau frozen food.

Selamat mencoba! (*)

PROMOTED CONTENT