NOVA.id - Jelang peringatan Tahun Baru Imlek 2573 Sahabat NOVA bisa mencari peluang usaha loh.
Apalagi bagi Sahabat NOVA yang memang berbakat di dapur.
Kita bisa membuat usaha rumahan makanan khas Imlek yang tentunya akan ramai diburu.
Ada beberapa ide makanan khas Imlek yang disebut membawa keberuntungan.
Kita bisa membuatnya sebagai ide usaha rumahan dengan sistem pre-order, hampers, maupun catering.
Apa saja makanan khas Imlek yang bisa dijadikan ide bisnis?
1. Kue Mangkok
Kue Mangkok
Kue mangkok yang berasal dari tepung beras tidak terlalu sulit untuk dibuat.
Bentuk kue mangkok yang seperti bunga mekar merupakan lambang rezeki yang sedang berkembang.
Tidak heran jika kue mangkok disebut kue kemakmuran.
2. Pangsit
Kita juga bisa membuat ide usaha pangsit yang berbentuk uang Tiongkok kuno.
Bentuknya yang seperti uang Tiongkok kuno merupakan lambang kemakmuran.
Baca Juga: Resep Sapi Sukiyaki Paprika Ini Praktis Jadi Lauk Sarapan Sekaligus Bekal Makan Siang
Selain berisi daging sapi, ayam, atau udang, kita juga bisa membuat aneka saus dan cocolan pangsit.
Jika biasanya pangsit disajikan dengan saus kecap asin dan jahe, cobalah untuk membuat aneka saus lain seperti saus pedas atau saus kacang yang akan menonjolkan ciri khas jualan kita ya, Sahabat NOVA.
3. Lontong cap go meh
Lontong cap go meh
Salah satu panganan khas Imlek yang kerap disajikan utamanya adalah lontong cap go meh.
Lontong cap go meh ini dipercaya bisa membawa keberuntungan dan rezeki jika disantap saat Imlek.
Sepiring lontong cap go meh terdiri dari lontong, sayur gurih atau lodeh, opor ayam, sambal goreng hati, pindang telur, dan daging serta taburan bubuk kedelai atau serundeng.
Kita bisa membuat lontong cap go meh sebagai salah satu menu usaha catering di saat perayaan Imlek.
4. Mi Panjang Umur
Salah satu makanan yang juga wajib disajikan dalam perayaan Imlek adalah mi panjang umur.
Meski tak sulit dibuat, namun ada komponen penting yang perlu diperhatikan termasuk telur merah.
Sahabat NOVA bisa membuat pre-order mi panjang umur untuk sajian di hari Imlek sebagai usaha rumahan loh.
Baca Juga: Resep Soto Betawi Kuah Susu yang Gurih dan Sedap Disantap saat Musim Hujan
5. Lapis Legit
Tips membuat lapis legit
Jika Sahabat NOVA memiliki keahlian dalam membuat kue, cobalah juga untuk membuat kue lapis legit sebagai ide usaha Imlek.
Lapis legit merupakan kue yang biasa disajikan sebagai jamuan tamu maupun hampers Imlek.
Kita bisa menyesuaikan bahan yang digunakan dengan harga jual.
Sebab, lapis legit yang menggunakan banyak kuning telur dan butter biasanya memiliki harga yang jauh lebih mahal dibandingkan lapis legit biasa. (*)
| Penulis | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
| Editor | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
KOMENTAR