Trik Membuat Telur Merah, Makanan Imlek 2024 yang Bawa Keberuntungan

Baca Juga: Ide Makanan Imlek 2024, Jajal Resep Pai Keju Kue Keranjang yang Nikmat

Air secang (bisa ditemukan di toko bahan makanan Tionghoa)

Langkah-langkah

1.Ambil telur ayam dan bersihkan dengan hati-hati di bawah air mengalir.

2.Pastikan telur dalam keadaan bersih dan kering sebelum dilanjutkan.

3.Letakkan telur dalam panci. Tambahkan air secukupnya untuk menutupi telur sepenuhnya.

4.Rebus telur sampai matang dengan api sedang hingga besar selama sekitar 10-12 menit.

Pewarnaan dengan Daun Teh Hitam dan Kulit Bawang Merah

1.Setelah telur matang, keluarkan dari air rebusan dan biarkan dingin.

2.Goreskan permukaan telur dengan bagian belakang sendok atau benda tumpul untuk membuat retakan kecil.

3.Ambil beberapa lembar daun teh hitam dan kulit bawang merah. Tempelkan pada permukaan telur dengan rapat.

4.Bungkus telur bersama-sama dengan daun teh hitam dan kulit bawang merah menggunakan kain atau kaus kasa dan ikat dengan benang atau karet gelang.

PROMOTED CONTENT