3 Resep Bumbu Sosis Bakar untuk Jualan, Ide Usaha Rumahan Kekinian Modal Kecil!

NOVA.ID - Sosis bakar jadi salah satu ide usaha rumahan kekinian yang bisa datangkan cuan.

Modalnya relatif kecil dan bahan yang dibutuhkan sedikit membuat sosis bakar adalah pilihan tepat untuk jualan.

Namun, jualan sosis bakar juga harus memperhatikan bumbu olesnya agar rasanya enak dan disukai pelanggan.

Sahabat NOVA tak perlu bingung, berikut ada 3 resep bumbu sosis bakar untuk jualan yang bisa dicoba.

Baca Juga: Cuma Segini Modal Usaha Mie Ayam, Untung Maksimal dapat Penghasilan Tambahan!

Mudah dan dijamin enak untuk bumbu oles sosis bakar.

1. Resep Bumbu Barbeque untuk Olesan Sosis Bakar

Bahan bumbu barbeque:

• 7 siung bawang putih (cincang)
• 2 buah bawang bombay ukuran kecil (cincang)
• 2 saset kecil madurasa rasa jeruk nipis
• 1 saset kecil saus tiram
• 5 saset kecil saus tomat
• 5 sdm saus sambal belibis
• 3 sdm saus barbeque delmonte
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdt lada hitam bubuk
• Mentega secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega sampai harum dan matang. Matikan api.
2. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal belibis, sass barbeque, minyak wijen, kecap inggris, dan lada hitam bubuk. Aduk rata lalu nyalakan api kecil.

Baca Juga: Kroket Smoked Beef Mayo Lapis Nori Cocok Jadi Ide Usaha Rumahan lho

2. Resep Bumbu Rujak untuk Olesan Sosis Bakar

Bahan bumbu rujak:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus
• 4 buah cabai rawit, diiris serong (optional)
• 1 buah tomat, cincang
• 1 sdm kecap manis
• 3/4 sdt garam
• 1 sdt gula merah sisir
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 200 ml air
• 2 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdt air
• 2 sdm minyak sayur

Cara membuat bumbu rujak:

1. Panaskan minyak sayur lalu bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan cabai dan tomat. Aduk rata.
3. Masukkan gula merah, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan larutan maizena. Lanjutkan memasak hingga meletup-letup.

3. Resep Bumbu Pedas Manis untuk Olesan Sosis Bakar

Baca Juga: Ide Camilan di Rumah, Resep Cilok Bumbu Kacang Ala Jajanan SD yang Mudah Dibuat, Dijamin Kenyal!

Bahan bumbu pedas manis:

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdt lada hitam (jika tak ada bisa diganti merica)
• Mentega secukupnya
• Mayonaise secukupnya

Cara membuat

1. Tinggal campurkan semua bumbu bawang putih, saus, kecap dan lada hitam untuk bumbu oles.

Nah, itulah beberapa resep bumbu sosis bakar untuk jualan. (*)

PROMOTED CONTENT