3 bh pisang raja nangka, kukus, potong dadu
Baca Juga: Menurut Chef, Ini 3 Cara Menghangatkan Kembali Gorengan Sisa Takjil Tanpa Menambah Minyak
100 gr kolang-kaling, potong tiga bagian, rebus
100 gr nangka, potong-potong kotak
Cara Membuat ide takjil sederhana
1.Rebus susu cair, gula merah, dan daun pandan sambil diaduk sampai gula larut.
2.Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api.
3.Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali.
4.Tambahkan krim dan pasta vanila. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
5.Untuk topping: Panaskan krim. Tuang di atas potongan cokelat. Aduk sampai larut. Tambahkan sirup cocopandan. Aduk rata. Sisihkan.
6.Potong-potong cake. Tata cake di dalam cup. Sendokkan vla di atasnya. Taburi pisang, kolang- kaling, dan nangka. Ulangi hingga cup penuh. Terakhir, sendokkan topping. Taburi nangka dan kolang-kaling. Sajikan dingin.
3.Puding Kolang-kaling (16 potong, 60 menit)
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
Penulis | : | Maria Ermilinda Hayon |
Editor | : | Maria Ermilinda Hayon |
KOMENTAR