Anti Gagal! Resep Perkedel Jagung untuk Menu Takjil Buka Puasa, Ramadhan 2024 Cuan dengan Usaha Rumahan

NOVA.ID - Selama Ramadhan 2024, jualan menu takjil bisa jadi pilihan tepat untuk menambah pundi-pundi cuan.

Jajanan asin seperti aneka gorengan pastilah tidak akan lepas jika membicarakan soal takjil.

Perkedel jagung jadi salah satu takjil asin yang mudah dibuat, murah meriah, dan disukai banyak orang.

Tentu jualan takjil perkedel jagung ini bisa Sahabat NOVA jadikan ide usaha rumahan Ramadhan dengan menjualnya Rp2.000an per pcs.

Yuk langsung saja simak cara membuat perkedel jagung seperti resep berikut dikutip dari Kompas.com.

Resep perkedel jagung

Bahan:

• 3 biji jagung manis ukuran sedang, sisir lembut
• 250 gram tepung terigu serbaguna
• 3 bonggol daun bawang merah, iris tipis
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Jualan Takjil, Ini 4 Variasi Resep Tempe Mendoan yang Bisa Jadi Ide Usaha Rumahan

Bumbu halus:

• 9 butir bawang merah
• 9 siung bawang putih
• 7 buah cabai rawit merah
• 1 ruas jari kencur
• 5 lembar daun jeruk
• Garam secukupnya

Cara membuat perkedel jagung

1. Cara menyisir jagung manis, gunakan pisau tajam dari ujung ke arah bonggol. Campur jagung manis dengan tepung.

2. Tambahkan bumbu halus, garam, dan air secukupnya. Adonan jangan terlalu cair maupun kental. Untuk bumbu halus, Sahabat NOVA bisa mengganti kencur dengan kunyit (Kalau pakai kunyit, bisa tidak usah gunakan daun jeruk)

PROMOTED CONTENT