Resep Opor Ayam Lebaran Sederhana untuk Pemula, Dijamin Keluarga Lahap

NOVA.id - Sahabat NOVA ingin mulai masak sendiri hidangan khas Lebaran di rumah seperti opor ayam?

Bisa kok, dan pastinya jangan takut gagal.

Sebab ada resep opor ayam Lebaran sederhana untuk pemula yang cara masaknya mudah banget.

Meski mudah, soal rasa pastinya sangat nikmat, malah bisa bikin keluarga lahap makannya dan nambah.

Dijamin bikin Lebaran 2024 makin berkesan dengan hidangan bikinan sendiri ini.

Berikut resep opor ayam Lebaran sederhana yang bisa Sahabat NOVA coba, diambil dari resep Tabloid NOVA yang melegenda.

Bahan

• 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
• 2 lbr daun salam
• 2 btg serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1.500 ml santan dari 1⁄2 butir kelapa
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Bisa Jadi Penyakit! Ternyata Opor Ayam Tidak Boleh Dipanaskan Berulang Kali, Ini Tips Menyimpannya

Bumbu Halus

• 2 cm kunyit, bakar
• 5 btr kemiri, sangrai
• 1 1⁄2 sdt ketumbar sangrai
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1⁄4 sdt jintan

Baca Juga: Ibu-Ibu Wajib Tahu Cara Menghilangkan Noda Opor di Perlengkapan Makan

Cara Membuat

1.Tumis bumbu halus hingga harum.

PROMOTED CONTENT