Lauk Buka dan Sahur Sekaligus, 3 Resep Nugget Ekonomis untuk Akhir Bulan

NOVA.id - Sahabat NOVA sudah mulai bingung menyajikan menu berbuka dan sahur? 

Di akhir bulan, kita bisa mencoba resep berikut yang ekonomis namun tetap lezat dan bergizi untuk keluarga.

Mulai dari nugget tempe, nugget tahu, hingga nugget makaroni bisa menjadi kalau keluarga untuk berbuka maupun sahur.

Simak resepnya berikut ini! 

Nugget Tempe

Bahan:
1 buah tempe (400 gram) kukus, haluskan
50 gram daging giling
2 lembar roti tawar rendam dalam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 butir telur
1 batang daun bawang iris halus

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar sangrai
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis:
2 putih telur
100 gram tepung panir

Cara Membuat Nugget Tempet Bumbu Tradisional:
1. Campur tempe, daging giling, roti tawar, daun bawang, telur, dan bumbu halus.

2. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan dialas plastik. Padatkan.

3. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.

PROMOTED CONTENT