Resep Opor Ayam Lebaran Sederhana untuk Pemula, Dijamin Keluarga Lahap

NOVA.id - Sahabat NOVA ingin mulai masak sendiri hidangan khas Lebaran di rumah seperti opor ayam?

Bisa kok, dan pastinya jangan takut gagal.

Sebab ada resep opor ayam Lebaran sederhana untuk pemula yang cara masaknya mudah banget.

Meski mudah, soal rasa pastinya sangat nikmat, malah bisa bikin keluarga lahap makannya dan nambah.

Dijamin bikin Lebaran 2024 makin berkesan dengan hidangan bikinan sendiri ini.

Berikut resep opor ayam Lebaran sederhana yang bisa Sahabat NOVA coba, diambil dari resep Tabloid NOVA yang melegenda.

Bahan

1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian

2 lbr daun salam

2 btg serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

Baca Juga: Bisa Jadi Penyakit! Ternyata Opor Ayam Tidak Boleh Dipanaskan Berulang Kali, Ini Tips Menyimpannya

1.500 ml santan dari 1⁄2 butir kelapa

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

2 sdm minyak goreng

untuk menumis

Bumbu Halus

2 cm kunyit, bakar

5 btr kemiri, sangrai

1 1⁄2 sdt ketumbar sangrai

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Baca Juga: Ibu-Ibu Wajib Tahu Cara Menghilangkan Noda Opor di Perlengkapan Makan

1⁄4 sdt jintan

Cara Membuat

1.Tumis bumbu halus hingga harum.

2.Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum.

3.Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

4.Tuangkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai ayam empuk.

Nah, itulah resep opor ayam Lebaran sederhana yang bisa Sahabat NOVA coba dan buat Lebaran 2024 makin berkesan. (*)

PROMOTED CONTENT