NOVA.id - Sahabat NOVA, resep rempeyek kembang goyang ini bisa jadi salah satu usaha rumahan.
Rempeyek kembang goyang ini bisa jadi camilan yang laku dijual untuk mengisi toples loh.
Bahan-bahannya memang tidak sulit dicari, namun tentunya perlu teknik khusus untuk membuat rempeyek kembang goyang ini sempurna.
Resep Rempeyek Kembang Goyang
Bahan:
175 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
¾ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
1 btr telur
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
75 gr kacang tanah, cincang
8 lbr daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 btr kemiri
Baca Juga: Cocok Sebagai Pelengkap Menu Makanan, Yuk Buat Rempeyek Tempe Pedas, Ini Resepnya
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan dan bumbu halus sampai larut dan rata.
2. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
3. Celup cetakan ke adonan. Masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas.
4. Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.
Mudah dibuatnya, kan? (*)
Atlet New Balance Triyaningsih Berhasil Taklukan Kompetisi TCS New York City Marathon 2024
Penulis | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
Editor | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
KOMENTAR