Bahan:
100 gr timun
50 gr seledri
30 ml madu
15 ml air lemon
200 gr es serut
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender proses sampai halus, kemudian saring.
2. Tuang ke dalam gelas hidang. Sajikan dingin.
Untuk 1 Porsi
Resep: Chef Idham Mirwan, Executive Souschef Four Seasons Hotel, Jl. H. R. Rasuna Said Jakarta 12920 ( 021-252 3456, fax. 021-252 4480), www.fourseasons.com, Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Eng Naftali
KOMENTAR