4. Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus dalam dandang panas selama 40 menit. Angkat, dinginkan.
5. Potong-potong kue saat akan disajikan.
Untuk 20 potong
Tips: Pilih ubi ungu yang setengah tua dan tidak berbau. Hati-hati, ubi yang tua sangat berserat dan yang berbau rasanya pahit.
RESEP: NURAINI W
UJI DAPUR: EVI
PENATA SAJI: T FIRTA HAPSARI
FOTO: AHMAD FADILAH/NOVA
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR