Bahan:
100 g ikan salmon
¼ sdt lada
½ sdt garam
50 g mayonnaise
50 g cream cheese
2 sdm saus tomat
½ sdt lada
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
1 sdt air lemon
1 btg seledri, potong bentuk dadu kecil
1 bh tomat merah, hilangkan bijinya, potong dadu kecil
50 g paprika merah, potong dadu kecil
100 g keju parut, kasar
10 bh biskuit oatmeal
Cara Membuat:
1. Iris ikan salmon tipis-tipis, lumuri lada dan garam, aduk rata.
2. Campur mayonnaise, cream cheese, saus tomat, lada, garam, gula pasir, dan air lemon, aduk sampai rata.
3. Campur potongan sayuran dengan campuran saus, setengah bagian keju, dan ikan salmon, aduk rata.
4. Ambil satu buah biskuit, taruh satu sendok makan campuran saus dan sayur. Taburi bagian atasnya dengan keju parut. Sajikan segera.
Untuk 5 Porsi
Tips:
- Pilihlah biskuit yang banyak mengandung serat.
- Topping dapat disesuaikan menurut selera.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Moonstar Simanjuntak
KOMENTAR