Sable Cookies

Bahan:
100 gr mentega tawar
30 gr gula halus
1 btr kuning telur
120 gr tepung terigu
¼ sdt garam

Taburan:
100 gr gula pasir halus

Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata.
2. Bentuk silinder adonan dengan diameter 4 cm. Gulingkan di dalam gula pasir halus sambil ditekan hingga gula lengket. Bungkus adonan dengan kertas roti. Simpan dalam lemari es hingga keras.
3. Potong-potong adonan melintang ½ cm. Susun di atas loyang beroleskan margarin. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.

Untuk 600 gram

Resep: Sugar High, Jl. Abdul Madjid No. 99D, Cipete Utara, Jakarta Selatan, Penyusun: Dahrani Putri | Penata Saji: Nurwulan Andari | Foto: Eng Naftali

PROMOTED CONTENT