Tabloidnova.com - Bagi yang sangat suka makan dengan porsi banyak tapi bentuk tubuh tetap terlihat ramping dan sehat, tentu ada kuncinya.
Seperti yang juga dilakukan presenter dan selebriti Erwin Parengkuan. Dengan bentuk tubuhnya yang proporsional dan terjaga tetap ideal, siapa sangka bila Erwin ternyata merupakan salah seorang yang sangat menyukai makan.
"Saya orang Manado, tentu sangat menyukai segala masakan khas Manado yang sangat pedas dan kaya bumbu. Tapi saya juga sangat menyukai masakan Sunda dan Jepang. Menurut saya, keduanya sama-sama ada kesamanaan, sehat dan segar. Keduanya juga lebih banyak menyuguhkan makanan mentah. Yang saya suka dari masakan Sunda juga pedasnya. Sementara masakan Jepang, saya suka kesegaran dan alaminya," ungkap Erwin.
Jika sudah makan dengan menu masakan Manado, Sunda atau Jepang, kata Erwin, ia kerap lupa diri. "Wah, apalagi kalau sudah makan masakan Sunda, lebih nikmat lagi kalau makannya pakai tangan dan sambal, sudah pasti saya lupa diri dan tambah terus makannya," ujar Erwin sambil tertawa.
Untuk menikmati sajian khas Sunda, Manado dan Jepang, biasanya Erwin mengajak serta sang istri, Jana Parengkuan, dan keempat putra-putri mereka. "Dalam menikmati ketiga menu favorit ini biasanya saya putar jadwalnya, sekitar 2-3 bulan sekali lah supaya tidak bosan juga."
Lantas, bagaimana caranya agar berat tubuh tetap ideal kendati nafsu makan kerap tak tertahankan ketika menyantap sajian favorit? "Makanya saya jadwalkan selang beberapa bulan sekali dan tidak tiap hari makan masakan Manado, Sunda dan Jepang. Jadi setiap harinya saya tetap makan sehat, dengan membawa bekal buah dan nasi hitam," papar Erwin.
Semula, sudah sekitar 7-8 tahun ini Erwin hanya mengonsumsi nasi merah dengan lauk pauk sehat dan sayur mayur, ditambah seporsi buah-buahan potong. Namun sejak 1 tahun belakangan ini Erwin mulai mengganti konsumsi nasi merahnya dengan nasi hitam.
Alasannya, "Indeks Glisemik atau kadar glukosa dari sumber karbohidrat yang berasal dari nasi hitam lebih rendah lagi dibandingkan nasi merah. Demi kesehatan, akhirnya saya ganti ke nasi hitam. Untungnya, sekarang sudah semakin mudah untuk mendapatkan nasi hitam di beberapa supermarket."
Dan untuk mempertahankan berat badannya, selain rutin membawa bekal seporsi buah-buahan dan nasi hitam, Erwin juga tak pernah melupakan olah raga. "Saya sangat suka olah raga, pokoknya tiada hari tanpa olah raga. Enggak perlu lama, minimal 30 menit sampai 1 jam setiap hari. Yang penting rutin dilakukan supaya tubh tetap bugar, sehat dan berat badan terjaga," pungkas Erwin.
Intan Y. Septiani/Tabloidnova.com
FOTO: IINTAN Y. SEPTIANI/NOVA
KOMENTAR