"Foto: Dok. Nova "
Bit
Bit
Buah yang satu ini mengandung betain yang berguna mengurangi radang dan rasa sakit. Selain itu, bit juga kaya akan folat.
Brokoli
Brokoli
Indoles dam sulforaphane, dua fitonutrien dalam brokoli secara signifikan berguna sebagai antikanker.
Wortel
Wortel
Buah berwarna oranye ini merupakan sumber senyawa antioksidan dan karoten vitamin A. Keduanya bagus untuk penglihatan dan mencegah kanker tertentu, serta penyakit kardiovaskular.
Seledri
Seledri
Meski berdaun kecil, seledri kaya akan vitamin C dan senyawa aktif lainnya yang berguna untuk menurunkan kolesterol dan mencegah kanker.
Terung
Terung
Selain kaya akan vitamin dan mineral, terung juga banyak mengandung nasunin yang terletak di bawah kulit. Zat ini merupakan salah satu nutrisi untuk otak.
Kol
Kol
Fitonutrien dalam kol membantu mencegah kanker, khususnya kanker ovarium dan karotenoid yang membantu menurunkan risiko katarak.
Zaitun
Zaitun
Buah kecil ini merupakan sumber asam lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E yang sempurna. Zat yang pertama berguna untuk mencegah penyakit hati, sedangkan zat kedua mencegah kerusakan tubuh akibat zat radikal bebas.
Bayam
Bayam
Bayam mengandung vitamin A, K, B, E, folat, magnesium, mangan, besi, dan kasium. Semua nutrisi ini membantu mencegah berbagai penyakit, misalnya radang sendi, kanker usus besar, penyakit hati, serta osteoporosis.
Tomat
Tomat
Tomat mengandung likopen, antioksidan yang kuat mencegah kanker prostat stadium lanjut dan membantu menurunkan kadar kolesterol yang tinggi.
Hasuna Daylailatu (dari berbagai sumber)
KOMENTAR