1. Siapkansemua bahan sesuai resep.
2. Isi :campur ayam cincang, udang, daun bawang dan rebung, aduk rata.
3. Tambahkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.
4. Ambil selebar kulit pangsit, taruh 1 sdt adonan isi, beri 1 ekor udangbiarkan buntut udang menjutai. Bungkus menyerupai mangkuk. Sisihkan,kerjakan sampai semua bahan selesai.
5. Siapkan wajan, rebus air hingga mendidih. Masukkan wadah pengukus ke dalam wajan, susun pangsit kukus di dalamnya. Tutup.
6. Kukus pangsit udang selama 20 menit sampai matang. Angkat, dinginkan sebentar. Sajikan Pangsit Kukus Udang dengan sambal bangkok.
"bahan-bahan "
""
KOMENTAR