Sup Hijau

Bahan:
 1  sdm  minyak zaitun
 100  g  bawang bombai, cincang
 2  siung  bawang putih, cincang
 100  g  kacang polong
 100  g  kacang lentil hijau, rendam air
 1  L  kaldu ayam
 100  g  zucchini, potong dadu
 1  btg  daun bawang, iris
 ½  sdt  garam
 ½  sdt  merica bubuk

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan matang.
2. Masukkan kacang polong dan kacang lentil hijau, aduk rata. Masak sebentar.
3. Tambahkan kaldu ayam, aduk rata, dan masak sampai mendidih.
4. Masukkan sisa bahan dan masak sampai matang. Angkat dan segera sajikan selagi hangat.

Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: Dilla
Penata Saji: T. Firta Hapsari
Foto: Fadoli Barbathully/NOVA

PROMOTED CONTENT