Bahan:
1 sisir pisang kepok
100 ml santan kental
100 gr gula pasir
1 btr telur ayam
¼ sdt garam
Cara Membuat:
1. Kupas pisang, buang bagian tengahnya lalu lumatkan.
2. Tambahkan santan, gula, telur dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam loyang bulat 22x4 cm, yang telah dioles minyak goreng. Kukus hingga matang.
Untuk 12 Potong
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Eng Naftali
KOMENTAR