Salah satu yang dikupas di buku ini adalah khasiat seledri sebagai pengusir hipertensi (tekanan darah tinggi). Seledri (Apium grevolens L.) dikenal sebagai tumbuhan yang mampu menurunkan tekanan darah. Hasil penelitian menunjukkan, sari seledri menurunkan tekanan darah pada hewan percobaan kucing, di samping terbukti pula menurunkan kadar kolesterol. Sejumlah orang yang menggunakannya untuk menurunkan tekanan darah, juga telah merasakan manfaat tersebut.
KOMENTAR