Bahan:
4 btr telur
120 gr gula pasir
200 ml santan kental
50 ml air daun suji atau pandan
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga larut.
2. Tambahkan santan kental, air daun pandan, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam cucing keramik bervolume 75 ml, kukus dalam dandang panas selama 30 menit dengan api kecil.
4. Masak sampai sarikaya keras.
Resep: Café Priyayi/ Blonjokue Jl: Bhayangkara 78/ Tipes, Serengan Solo Penyusun: Nuraini W Penata Saji: T. Firta Hapsari Foto: Ahmad Fadilah
KOMENTAR