""
50 gr gula pasir
50 ml air
1 sdt mentega
50 gr white cooking chocolate, tim hingga leleh
Bahan Kulit:
250 gr milk cooking chocolate, potong-potong
Cara Membuat:
1. Lelehkan gula pasir, lalu masukkan air sambil diaduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental. Tambahkan mentega, aduk rata.
2. Timbang 50 gr campuran karamel, tambahkan white chocolate leleh, aduk rata. Bentuk sesuai selera, sisihkan.
3. Tim milk cooking chocolate sampai leleh. Oleskan ke cetakkan cokelat secara merata dengan menggunakan kuas.
4. Tuang cokelat leleh ke dalam cetakan, masukan campuran karamel. Tutup dengan cokelat leleh hingga cetakan penuh, bekukan.
5. Keluarkan cokelat dari cetakan, simpan dalam wadah kedap udara.
Untuk 20 bh.
KOMENTAR