Tim Ikan Bawang Putih

Bahan:500 gr ikan kerapu, bersihkan1 bh jeruk nipis, ambil airnya2 sdt garam½ sdt merica bubuk5 siung bawang putih, iris tipis2 cm jahe, iris bentuk korek api1 btg bawang daun, iris bentuk korek api

Cara Membuat:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, bawang putih, dan jahe dalam pinggan tahan panas. Diamkan selama 15 menit.
2. Taburi ikan dengan bawang daun, tutup pinggan dengan kertas aluminium foil.
3. Kukus ikan dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Untuk 4 Porsi

Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Eng Naftali

PROMOTED CONTENT