"Foto: Eng Naftali "
Bumbu Rendaman:
3 siung bawang putih, memarkan
4 sdm madu
4 sdm air jeruk lemon
1 sdt cabai bubuk kasar
2 sdt minyak sayur
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
Cara Membuat:
1. Rendam ayam dengan bumbu rendaman selama 10 menit hingga meresap.
2. Panaskan oven bersuhu 180 derajat Celsius. Susun ayam di atas loyang, kemudian panggang selama 5 menit.
3. Keluarkan ayam, lalu lumuri kembali dengan bahan rendaman, dan panggang lagi selama 15 menit sampai matang kecokelatan.
Untuk 6 Porsi
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Eng Naftali
KOMENTAR