Planet Platter

Seaweeds:1 sdm minyak zaitun10 gr bawang bombai, cincang halus20 gr biji labu segar, rebus½ sdt garam¼ sdt merica100 gr rumput laut kering, iris tipis

Pelengkap:
100 gr nasi cokelat
50 gr acar wortel dan bit, iris bentuk korek api
20 gr caisim, seduh dengan air panas sebentar
¼ sdt wijen sangrai

Cara Membuat:
1. Seaweeds: Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan biji labu, masak sebentar. Tambahkan garam dan merica, aduk rata. Masukkan rumput laut kering, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Penyajian: Siapkan piring hidang, letakan nasi cokelat di tengah piring, lalu susun pelengkap yang lain, taburi wijen. Sajikan hangat.

Untuk 1 Porsi

By Zula Vegetarian Paradise, Jl. Dyana Pura (Abimanyu) No. 5, Seminyak,  Kuta-Bali (0361-732 723) | Penyusun: Dahrani Putri | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Adrianus Adrianto

PROMOTED CONTENT