Pepes Tahu Sosis (Pepes Merah Putih)

Bahan:2 bh tahu putih besar, haluskan3 bh sosis sapi, potong-potong½ bh bawang bombai, cincang halus3 siung bawang putih, haluskan2 btg daun bawang, iris halus|½ sdt lada bubuk1 sdt garam2 btr telur ayam, kocok lepaspenyedap rasa jika sukadaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat:
1. Aduk tahu, sosis, bawang bombai, bawang putih, daun bawang, lada dan garam.
2. Tambahkan telur, aduk rata, masukkan penyedap rasa, aduk rata.
3. Masukkan adonan ke pinggan tahan panas atau ke daun pisang. Kukus selama 30 menit. Hidangkan.

Untuk 6 Orang

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Ahmad Fadilah

PROMOTED CONTENT