Tabloidnova.com - Sajian segar berupa sup ayam tomat bercampur dengan kacang merah ini sangat tepat untuk Anda sajikan sebagai sajian hidangan untuk hari ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram kacang merah, rebus
1 ekor ayam, potong 20 bagian
1 buah wortel, potong kotak
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah tomat, buang biji, potong kotak
150 gram saus tomat
1/2 sendok teh pala bubuk
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
1.500 ml air
2 sendok makan margarin
Cara membuat Sup Ayam Tomat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Tuang air. Rebus sampai berkaldu. Tambahkan kacang merah, saus tomat, pala bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Masak sampai matang.
Untuk 7 porsi
| Penulis | : | Sukrisna [cak KRIS] |
| Editor | : | Sukrisna [cak KRIS] |
KOMENTAR