Jus buah
Sedangkan, untuk jus buah “6 ons adalah ukuran yang cukup untuk satu gelas jus,” menurut Tallmadge. Giancoli pun demikian, menyarankan hanya 6 – 8 ons saja. Sementara Mangieri menganjurkan porsi kecil, setengah gelas atau sekitar 4 ons buah. Karena menurutnya, setengah porsi jus buah mengandung 14 gram karbohidrat.
Buah-buahan
Departemen Pertanian AS (USDA) menjelaskan seporsi buah dengan cangkir, jumlahnya sama dengan sebuah apel kecil atau setengah pisang berukuran besar. Pendapat demikian juga dituturkan oleh Giancoli. Keduanya, menyatakan tak ada masalah jika mengonsumsi buah dalam jumlah banyak, karena baik untuk kesehatan. Yang perlu diperhatikan adalah, semakin makan banyak jenis buah akan semakin baik.
“Mengonsumsi setengah buah pisang emmang tak membuat kenyang. Tapi, bukan berarti untuk mengenyangkan, Anda makan dua buah pisang sekaligus. Anda bisa makan setengah pisang dengan tambahan Ggreek yoghurt, almond, dan granola. Ini akan lebih baik untuk tubuh,” kata Mangieri
Baca: Perlunya Mencantumkan Status "Makanan Sehat" pada Label Kemasan
Dada Ayam
Saat ini, USDA menyarankan 3 ons dada ayam untuk sekali sajian. Banyak orang setuju bahwa 3-4 ons adalah ukuran sajian yang tepat, karena cukup memenuhi kebutuhan protein.
Namun, untuk mendapatkan ukuran dada ayam seperti itu tentu bukanlah hal yang mudah, kata Tallmadge. Para pedagang ayam tidak menyediakan ukuran itu Biasanya, mereka menyediakan 6-8 ons. Ini berarti, untuk mengonsumsi dengan jumlah yang tepat, Anda perlu memotong satu dada ayam menjadi dua.
Kentang Goreng
Untuk kentang goreng, Mangiero menyarankan tidak makan lebih dari 8-10 kentang goreng, ini untuk membatasi asupan karbohidrat tidak lebih dari 15 grams. Tallmadge dan Giancolli berpendapat serupa untuk mengonsumsi kentang goreng dalam porsi sangat kecil, “sebaiknya, jauh lebih kecil dari ukuran porsi kentang goreng McDonald’s atau untuk amannya, Anda bisa mengonsumsi porsi untuk anak-anak,” ujar Tallmadge.
Muthia Zulfa/KompasHealth
KOMENTAR