Praktis Lezat Buat Sarapan, Spageti Bola Keju Goreng

nova.id - Jumat, 13 November 2015 | 04:15 WIB

nova.id

Spageti Bola Keju Goreng

Si Kecil pasti tak menolak bila disodori menu sarapan Spageti Bola Keju Goreng ini. Praktis membuatnya, lezat rasanya!

Bahan:

150 gram spageti, rebus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh seledri cincang, peras
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bola-bola Keju Goreng:

250 gram daging giling
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh oregano
100 gram keju melted, potong kotak kecil
50 gram tepung panir orange

Bahan Tumisan:

2 buah tomat merah, seduh, buang kulit dan bijinya, cincang kasar
100 gram jamur kancing, potong 3 bagian
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
5 sendok makan saus tomat
1 sendok makan pasta tomat
1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml air
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1.    Bola-bola: Campur daging, kecap inggris, garam, oregano sampai rata. Bentuk bola kecil. Isi dengan keju. Lumuri tepung panir. Goreng matang.
2.    Spageti: Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan spageti dan seledri. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
3.    Saus: Panaskan minyak. Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
4.    Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5.    Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata.
6.    Tuang ke atas spagheti. Sajikan bersama bola-bola goreng.

Untuk 4 porsi