Serba Tumis, Ini Dia 5 Resep Praktis untuk Sahur!

½ bh paprika kuning, potong kotak

1 sdt kecap ikan

1 sdt kecap jamur

¾ sdt garam

½ sdt gula pasir

50 ml air

Cara Membuat Kangkung Cah Udang Paprika:

1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit.
2. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum. Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur merang, paprika merah, dan paprika kuning, aduk rata. Masukkan kecap ikan, kecap jamur, garam, dan gula pasir, aduk rata.
4. Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan baby spinach, aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Penyajian Kangkung Cah Udang Paprika: 5 porsi | 30 menit

Resep: Dahrani Putri | Uji Dapur: NOVA | Penata Saji: Wina Kusnadi | Foto: Eng Naftali/NOVA

PROMOTED CONTENT