Hidangan tumis cocok untuk menu sahur karena nyaman di perut dan mengandung banyak nutrisi. Ini dia 5 resep praktis untuk sahur.
Kangkung Cah Udang Paprika
Bahan Kangkung Cah Udang Paprika:
400 g udang jerbung, bersihkan sungutnya
½ sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
1 sdm minyak goreng
½ bh bawang bombai, potong kotak
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
100 g jamur merang, belah 2 bagian
½ bh paprika merah, potong kotak
½ bh paprika kuning, potong kotak
1 sdt kecap ikan
1 sdt kecap jamur
¾ sdt garam
½ sdt gula pasir
50 ml air
Cara Membuat Kangkung Cah Udang Paprika:
Penyajian Kangkung Cah Udang Paprika: 5 porsi | 30 menit
Resep: Dahrani Putri | Uji Dapur: NOVA | Penata Saji: Wina Kusnadi | Foto: Eng Naftali/NOVA
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR