Cheesy Brokoli, Camilan Kaya Antioksidan. Tak hanya sebagai pengganjal lapar, tetapi bikin kulit halus dan mulus.
Bahan:
200 g brokoli, rebus, cincang kasar
50 ml mayones
10 mini waffle crispy
150 g cream cheese
1 sdm keju parmesan
1 sdm air lemon
¼ sdt garam
½ sdt merica bubuk
Cara Membuat:
1.Kocok cream cheese dan air lemon hingga lembut.Masukkan garam, merica bubuk, keju parmesan, dan mayones, aduk rata. Tambahkan brokoli cincang, aduk rata.
2.Ambil 1 mini waffle. Olesi campuran brokoli. Tangkupkan dengan bagian atas dari mini waffle. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Sajikan.
Mengintip Isi Buku "Cabai Kering pada Khazanah Masakan Melayu", Ada Resep Sambal Bilis hingga Otak-otak
KOMENTAR