NOVA.id – Ingin mengisi akhir pekan ini dengan sajian manis dan menyegarkan?
Yuk kita membuat es campur tape yang tentunya akan membuat hari kita semakin menyenangkan.
Simak resepnya berikut.
Sirop Gula:
200 gram tape
300 ml air
2 lembar daun pandan
(Baca juga : Penasaran Cara Membungkus Kue Lopis Agar Cantik dan Menggugah Selera? Ini Rahasianya!)
Bahan Pelengkap:
200 gram avokad, diambil dagingnya, dipotong kotak
100 gram kolang-kaling, direbus, dibelah dua bagian
25 gram pacar cina merah, direbus
150 gram tape singkong, dipotong-potong
150 gram tape ketan hitam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus bersama 1/4 sendok teh garam sambil diaduk sampai mendidih
100 gram susu kental manis
750 gram es serut
(Baca juga : Minum Air Tak Mempan Hilangkan Kepedasan, Lakukan Cara Ini Saja!)
Cara Membuat Es Campur Tape:
1. Untuk membuat sirop gula, campur gula, air, dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula larut.
Angkat dan saring. Sisihkan. Biarkan dingin.
2. Tata potongan avokad, kolang-kaling, pacar cina, tape singkong, dan tape hitam di dalam mangkuk.
3. Siramkan sirop gula, santan, dan susu kental manis. Tambahkan es serut.
Atlet New Balance Triyaningsih Berhasil Taklukan Kompetisi TCS New York City Marathon 2024
| Penulis | : | Dionysia Mayang Rintani |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR