- Sebelum dioven, pizza harus ditusuk-tusuk dengan garpu supaya tidak melembung ketika dioven.
- Membentuk pizza tidak perlu menggunakan cetakan. Kalau sulit membentuk jadi bulat rapi, gunakan pola kertas dan bentuk di atas kertas yang dipola. Cara lain, cetak saja di dalam cetakan pai.
- Bagian pinggir kulit yang tidak diberi toping, boleh dioleskan minyak olive atau minyak sayur supaya berwarna cantik dan kuning mengkilap.
(Baca juga : Beda dengan Penyanyi Lainnya, Ini Alasan Rinni Wulandari Belum Mau Buat Lagu untuk Calon Anaknya)
- Tutup toping dengan keju mozzarella supaya daging tidak kering dan keras akibat dioven. Keju mozzarella juga membuat tampilan dan rasa pizza makin mantap.
Selain itu jangan lupa, kulit pizza harus dioven dengan menggunakan api bawah.
Sesuaikan pula ketebalan kulit pizza dengan selera keluarga.
Selamat mencoba!(*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Pasti Lebih Pede Membuat Kulit Pizza Sendiri Kalau Tahu Tips Cerdas Ini)
| Penulis | : | Dionysia Mayang Rintani |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR