Sabtu Siang Coba Menu Baru Cumi Saus Padang, Sausnya Bikin Ketagihan!

NOVA.id - Di hari Sabtu yang cukup santai ini, memasak Cumi Saus Padang bisa jadi pilihan tepat. 

Sebab,  resep cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkan pun tak banyak. 

Yuk, kita simak langkah-langkahnya. 

Bahan-Bahan:

• 1.000 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm
• 3 cm jahe, memarkan
• 1 1/2 sendok makan saus tiram 
• 2 sendok makan saus sambal 
• 3 sendok makan saus tomat 
• 1/2 sendok teh merica bubuk 
• 1/4 sendok teh gula pasir 
• 250 ml air 
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

• 6 buah cabai merah besar 
• 5 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 

Cara Membuat Cumi Saus Padang:

1. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Baca Juga: Resep Tumis Cumi Asin Kecombrang untuk Makan Siang Bersama-sama

PROMOTED CONTENT