NOVA.id- Akhir pekan paling asik jika mengajak anak-anak piknik untuk menikmati suasan alam yang menyejukkan.
Agar piknik bersama keluarga semakin menyenangkan, jangan lupa menyajikan sajian yang menggugah selera untuk dinikmati bersama.
(Baca juga : Jangan Keliru! Ternyata Susu Tanpa Garam Jauh Lebih Sehat Loh, Ini Buktinya)
Sesuatu yang praktis dan enak bisa kita siapkan untuk bekal makan siang saat piknik disebuah taman bersama keluarga.
Menu yang pas untuk disajikan yakni sandwich isi daging.
(Baca juga : Hebat, Bahan Alami Ini Bisa Dijadikan Pertolongan Pertama Saat Sakit Gigi)
Selain sehat, menu ini juga bisa membuat anak-anak tertarik untuk menyantapnya.
Berikut resep sandwich daging yang bisa kita siapkan untuk keluarga saat dibawa piknik.
(Baca juga : Ketika Hamil, Duduk Juga Punya Aturan Loh, Begini Caranya)
Bahan :
6 lbr roti tawar gandum , panggang di atas pan
Bahan sayuran ( aduk rata ):
6 lbr lettuce, iris halus
1 bh wortel impor, iris korek api
1 bh timun jepang, iris korek api
3 lbr smoked cheese
Bahan isi:
250 gr daging giling
2 btr telur
1 sdm bawang bombay cincang
2 sdm tepung panir halus
1 sdt kecap inggris
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bubuk pala
2 sdm mentega asin untuk menumis
Bahan oles (aduk rata):
1 sdm mayones
1 sdm saus tomat
(Baca juga : Natasha Wilona Ulang Tahun, Venna Melinda: Selalu Bersama Verrel Ya)
Cara membuat :
1. Untuk isi, aduk daging, telur, bawang bombay, tepung panir, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan bubuk pala.
2. Ambil sedikit adonan.
Kemudian bentuk bulat sebesar roti dan tumis di dalam mentega.
3. Ambil selembar roti tawar gandum.
Oleskan bahan oles, beri sayur, kemudian tambahkan daging.
Tutup dengan smoked cheese di atasnya.
Resep ini siap untuk 3 porsi sandwich daging. (*)
(Tabloid NOVA / Semijati Purwadaria )
KOMENTAR