Tahun Baru, Yuk Buat Chicken Wings Rumahan Rasa Cafe Bintang Lima yang Murah Meriah

Cara Membuat
1. Rendam sayap di dalam campuran kecap inggris dan garam selama 30 menit.

Celupkan ke dalam air es. Gulingkan di atas campuran tepung sambil dicubit-cubit. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga renyah dan matang. Sisihkan.

2. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan madu, saus sambal, bumbu Cajun, dan garam. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan ayam. Aduk sampai kering.

Baca juga: Wah, Ternyata Ini Dia Khasiat Mengonsumsi Pisang di Pagi Hari yang Tak Kita Duga!

2. Crunchy Wings
12 porsi
60 menit

Bahan
12    bh     sayap ayam pentul
½    sdt     air jeruk lemon
½   sdm     bawang putih bubuk
⅛    sdt     merica bubuk
½    sdt     garam
½    sdm     kecap inggris
500     ml     minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup
100   gr     sagu ubi
250   ml     air es
1     sdt     garam

Baca juga: Sepuh dan Miskin, Nenek Julaeha Makan Hanya dengan Garam dan Daun

Bahan Taburan
200   gr     sagu ubi
2     sdm     tepung sagu
1     sdt     baking powder
½    sdt     garam
⅛    sdt     merica bubuk

Cara Membuat
1. Campur ayam dengan air jeruk lemon, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan kecap inggris. Aduk rata. Simpan di dalam freezer 30 menit.

2. Celupkan ayam ke dalam campuran bahan pencelup. Gulingkan di atas taburan.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

PROMOTED CONTENT