NOVA.id - Mahalnya harga steak wagyu asli Jepang, membuat banyak orang mengurungkan niatnya untuk membeli makanan kelas atas tersebut.
Namun, kini kita bisa mencicipi lezatnya steak wagyu asli Jepang di Indonesia dengan harga yang sangat murah, loh!
Pasalnya, Zann Resto-Japanese Beef Steak baru saja meluncurkan menu terbaru sekaligus menu andalannya, yakni steak wagyu asli Jepang.
Baca juga: Wagyu Beef Tenderloin
Ditemui di Gandaria City pada Rabu (31/1), Nakamura Ryudo selaku CEO Zann Corporation dan Luthfi Gaffar selaku President Director PT. Zann Corp Indonesia mengemukakan alasannya memilih menu steak wagyu asli Jepang di restorannya.
"Iya, karena kami ingin masyarakat Indonesia bisa mencicipi lezatnya wagyu asli Jepang ini dengan harga yang tidak terlalu mahal. Sehingga, kita enggak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk mencicipi lezatnya wagyu asli Jepang," jelasnya.
Baca juga: Cara Membuat Steak Tempe yang Lezat dan Sehat
Ia juga menjelaskan bahwa daging wagyu asli Jepang ini memiliki tekstur dan rasa yang sangat berbeda dibandingkan daging wagyu dari negara lain.
Baca juga: Siapkan Akhir Pekan Dengan Sajian Sandwich Daging, Begini Resepnya
"Di sini kita juga ada wagyu dari Australia, cuma menu andalan kami ya tetap wagyu dari Jepang. Bedanya bisa dirasakan dari tekstur dan rasanya. Kalau wagyu asli Jepang ini sangat lembut, saat dipotong pun tidak memerlukan banyak tenaga karena serat lemaknya yang banyak," jelas Nakamura.
Berbicara soal harga, harga steak wagyu ini dibanderol dengan harga yang jauh lebih murah dibanding harga aslinya.
Apabila harga wagyu asli Jepang bisa mencapai 1-2 juta, harga wagyu asli Jepang di Zann Resto-Japanese Beef Steak ini hanya berkisar sekitar 400-500 ribu.
KOMENTAR