Catat! Jangan Panaskan Ulang 7 Makanan Ini Jika Tak Ingin Menjadi Racun Bagi Tubuh, Nomor 3 Paling Sering Dilakukan

Nitrat berubah menjadi nitrit setelah dipanaskan kembali.

Seledri biasanya ditambahkan dalam sup sehingga kita bisa mengeluarkan seledri dari sup sebelum memanaskannya kembali.

Baca juga: Inilah 3 Khasiat Seledri untuk Kecantikan Wajah, Nomor 2 Penting Bagi yang Sering Berjerawat

2. Bayam

Sayuran berdaun hijau seperti bayam sebaiknya tidak dipanaskan kembali di microwave.

Bayam terdiri dari nitrat dan bila dipanasi kembali, bisa berubah menjadi racun dengan melepaskan sifat karsinogenik yang bersifat kanker.

Juga kandungan zat besi pada bayam dapat mengoksidasi zat besi setelah pemanasan ulang, ini bisa menyebabkan radikal bebas yang menyebabkan penyakit.

Baca juga: Yuk Buat Bekal Si Kecil Besok dengan Resep Nugget Bayam yang Menyehatkan

3. Beras

Menurut Food Standards Agency (FSA), jika kita makan nasi yang dipanaskan ulang bisa menderita keracunan makanan.

Ya itu benar! Hal ini karena adanya bakteri yang sangat resisten yang disebut Bacillus Cereus bisa menghasilkan spora yang beracun.

Jika nasi dipanaskan ulang, bisa menyebabkan spora berlipat ganda.

PROMOTED CONTENT