NOVA.id – Tak sedikit yang menghindari brokoli, karena rasanya yang dianggap pahit.
Padahal, brokoli memiliki kandungan gizi yang menyehatkan.
Untuk itu, kita perlu memodifikasi cara penyajiannya agar kita bisa menikmati rasanya.
(Baca juga: Dengan Samsung Galaxy J Series, Jangan Pernah Bosan Lagi Sambil Menunggu di Mobil)
Simak resep brokoli saus keju berikut ini.
Bahan:
100 gram brokoli, rebus hingga matang
1 buah kentang utuh, ukuran besar, direbus hingga matang
250 ml susu putih
25 gram tepung terigu
25 gram margarin
50 gram keju cheddar, parut
1 sendok teh saus tomat
1/4 sendok teh garam
(Baca juga: Wajib Disimak, Minum Ayamnya Punya Manfaat Bagi Kita Sekeluarga)
(Baca juga: Simak Kisah Sri Purwanti, Sukses Sulap Bahan yang Biasa Dipandang Sebelah Mata Jadi Panganan yang Mendunia)
Cara Membuat Brokoli Saus Keju:
1. Letakkan kentang dan brokoli di dalam alumunium foil ukuran 15 x 10 cm.
2. Siapkan panci, panaskan margarin. Masukkan tepung. Aduk sampai menyatu.
Masukkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental. Masukkan keju, saus tomat, dan garam. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
3. Tuangkan saus keju ke atas kentang dan brokoli.
4. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 15 menit sampai keju meleleh.
Nah, hanya dalam 30 menit saja, maka sudah tersaji 3 porsi brokoli saus keju ini.
(Baca juga: Cukup Gunakan 3 Bahan Alami Ini, Kulit Bisa Halus Bebas Bulu, Coba yuk!)
(Baca juga: Suka Minum Teh Panas? Hati-Hati, Kerongkongan Bisa Terserang Kanker)
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Sarapan Sehat dan Nikmat dengan Brokoli Saus Keju)
Penulis | : | Dionysia Mayang Rintani |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR