Ciri-cirinya adalah berwarna lebih hitam pekat, lembap, dan tidak tahan disimpan lama, karena cepat berjamur.
Sangat dianjurkan, meneliti dengan saksama ketika membeli kismis, karena kismis yang bermutu baik memiliki ciri-ciri tebal bundar, berisi (berdaging), dan bersih.
Kismis yang berwarna merah pada olahan kue dapat menimbulkan rasa terlalu asam dan merusak rasa kue.
Kismis akan lebih awet jika diletakkan dalam kulkas dan sebelumnya dibungkus plastik yang terikat rapat, dan pastikan tidak ada udara dalam plastik.
(Baca juga: Dikira Hamil Palsu Karena Perutnya Miring, Rey Utami Beri Jawaban Lucu Tapi Nyentil Netizen!)
9. Baking Powder dan Baking Soda
Sulit melihat secara langsung baking powder dan baking soda yang masih baik atau tidak karena secara tekstur dan aroma, tidak ada perubahan.
Namun, untuk mengetahui kesegaran baking powder dan baking soda caranya mudah.
Cukup campurkan 1 sendok teh baking powder dengan 60 ml air hangat.
(Baca juga: Gaya Agnezmo Berubah Setelah Go Internasional, Penggemar Ngaku Kecewa!)
Munculnya gelembung menandakan baking powder masih bagus untuk digunakan.
Hal serupa juga bisa dilakukan untuk baking soda.
Tambahkan 1 sendok teh ke dalam mangkuk berisi 2 sendok makan cuka.
(Baca juga: Alasan Juri Tidak Berikan Hak Veto untuk Selamatkan Ghea Indrawari!)
Jika muncul suara berdesis disertai sedikit busa, maka masih bisa dipakai.
Tempatkan baking powder dan baking soda dalam wadah yang dilengkapi dengan tutup yang masih baik, kemudian letakkan di kulkas.
Dengan cara ini baking soda dan baking powder akan tetap terjaga kualitasnya.
(Baca juga: Beralaskan Lantai, Prilly Latuconsina Tetap Tidur Nyenyak !)
10. Makanan Kaleng
Bakteri menjadi penyebab rusaknya makanan kaleng yang dapat ditandai dengan bau busuk dan warna hitam ketika dibuka.
Biasanya jika sudah lewat tanggal kedaluwarsa, bakteri mengakibatkan terbentuknya gas pada makanan kaleng sehingga kaleng menggelembung.
Jika makanan dalam kaleng sudah terbuka dan masih ada sisa, tutup permukaan kaleng dengan alumunium foil hingga rapat, dan letakkan dalam kulkas.
(Baca juga: Jangan Disepelekan, 3 Tanda Pada Mata Ini Merupakan Gejala Penyakit Serius)
Atau agar lebih panjang lagi masa simpannya, pindahkan makanan kaleng yang tersisa ke dalam wadah kedap udara, kemudian simpan dalam kulkas atau freezer.(*)
Penulis | : | Dionysia Mayang Rintani |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR