Sedapnya Sayur Asem Kacang Merah Ceker Bikin Semangat Memulai Hari

Bumbu Halus: 

8 butir bawang merah 

4 siung bawang putih 

2 buah cabai merah besar 

5 buah cabai merah keriting 

1/2 sendok makan terasi, bakar

6 butir kemiri, sangrai

(Baca juga: Dimandikan ASI oleh Ibunya, Bayi Ini Sembuh dari Penyakit Kulit)
(Baca juga: 12 Jam Hilang, Seorang Anak 3 Tahun Ditemukan dan Ternyata Ia Tak Sendirian)

Cara Membuat:

1. Rebus air dan ceker sampai mendidih. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai harum. 
2. Tambahkan melinjo, kacang merah, nangka muda, dan jagung manis. Masak sampai setengah matang. 
3. Masukkan pepaya muda, labu siam, larutan asam jawa, garam, dan gula. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak sampai matang. 

Sajian sayur asem biasa jadi lebih istimewa ya, Sahabat NOVA! (*)

PROMOTED CONTENT