Kastengel Finger Cookies, Sajian Manis dan Gurih untuk di Akhir Pekan

NOVA.id - Hari raya Idul Fitri memang sudah berlalu.

Namun tak ada salahnya jika kita membuat kue ala lebaran untuk menyambut tamu di akhir pekan.

Sahabat NOVA, kastengel yang jadi andalan keluarga kini bisa tampil lebih gaya loh!

Tidak percaya?

Simak yuk resep Kastengel Finger Cookies yang bikin ketagihan!

(Baca juga: Selamat! Adi Bing Slamet Sebentar Lagi akan Nikahkan Putrinya)

Bahan:

150 gram mentega tawar dingin

1/4 sendok teh garam

1 butir kuning telur

1 sendok makan krim kental

75 gram keju edam parut

30 gram keju parmesan

200 gram tepung terigu protein rendah

30 gram tepung maizena

(Baca juga: Sudah Tahu Fitur Terbaru Instagram Ini? Mari Simak Ulasannya)

Bahan Olesan:

2 butir kuning telur

1 sendok teh krim kental

Bahan Taburan:

50 gram keju cheddar, parut panjang

(Baca juga:Lucu Banget! Begini Gaya Sekala Saat Menyanyikan Lagu Ciptaannya)

Bahan Hiasan:

100 gram milk cooking chocolate, lelehkan

(Baca juga: Masak Pakai Tungku, Rasakan Nikmatnya Bakmi Godog Legendaris di Yogya)

Cara Membuat :

1. Kocok mentega dan garam 1 menit. Masukkan kuning telur dan krim kental. Kocok rata.

2. Masukkan keju edam dan keju parmesan. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.

3. Pulung adonan seperti jari. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.

4. Oles setengah bagian adonan miring dengan bahan olesan. Tabur bagian yang oles dengan keju.

5. Oven 50 menit dengan suhu 130 derajat Celcius sampai matang.

6. Celup miring salah satu ujungnya dengan milk cooking chocolate yang dilelehkan.

(Baca juga: Serangan Asma Merenggut Nyawa Seorang Anak di Hari Terbaiknya)

Terbayang ya sensasi gurih keju bertemu legitnya cokelat dari kue ini. (*)

(Artikel ini sudah pernah tayang di laman sajian sedap dengan judul "Jangan Lupa, Pilih Kastengel Finger Cookies jadi Suguhan di Hari Raya")

PROMOTED CONTENT