Soto Iga Sapi Resep Legendaris Sisca Soewitomo Dijamin Gugah Selera!

NOVA.id - Pakar kuliner legendaris Indonesia yang hingga kini masih eksis, Sisca Soewitomo tidak diragukan lagi ya kepiwaiannya dalam mengolah bahan makanan.

Melansir dari Instagram pribadinya @sisca.soewitomo, perempuan berusia 69 tahun ini membagikan resepp legendaris yang menggoyang lidah, Soto Iga Sapi.

Sahabat NOVA, penasaran dengan citarasanya?

Ini dia resep yang bisa kita praktikan sendiri di rumah!

Bahan :

(Baca juga: Makan Siang Jadi Nikmat dengan Sajian Pepes Jamur, Ini Resepnya!)

750 gram iga sapi, potong-potong

6 lembar daun jeruk

2 batang serai

10 cm jahe, memarkan

1.5 liter air

10 cm kayu manis

1 biji pala

10 butir cengkih

2 bungkus santan instan

2 buah tomat, potong potong

1 batang daun bawang, iris

4 lontong atau ketupat

bawang goreng secukupnya

4 lontong atau ketupat

Bumbu Halus :

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih

6 butir kemiri, sangrai

15 cm kunyit

(Baca juga: Selamat! Setelah Taklukan LDR Tasya Kamila Resmi Bertunangan)

(Baca juga: Ingin Wajah Terlihat Tirus? Coba Trik Makeup Ini Saat Berdandan)

PROMOTED CONTENT