Bukan Sayur Lodeh Biasa, Ini Resep Ala Sarwendah Khas Jambi yang Lezat

NOVA.id - Sarwendah baru-baru ini membagikan videonya memasak berbagai makanan.

Selain telah membagikan resep pindang tuna, pepes tahu, dan donut kekinian, Sarwendah juga mempunyai resep sayur lodeh yang spesial.

Resepnya tersebut terinspirasi dari Ibundanya sendiri.

(Baca juga: Ingin Hadir dalam Fanmeeting Lisa Blackpink, Young Lex Dikecam 'Blink')

Menurutnya, sayur lodeh masakan ibunya memiliki rasa yang berbeda dari sayur lodeh pada umumnya.

Ibunda Sarwendah menjelaskan bahwa ia memasak sayur lodeh khas daerahnya, yaitu Jambi.

Kerupuk menjadi bahan spesial dalam resepnya.

Yuk intip resep sayur lodeh ala Sarwendah khas Jambi yang lezat dan praktis!

(Baca juga: Demi Pangeran George, Ini yang Kate Middleton Lakukan Sehari Setelah Melahirkan)

Bahan-Bahan:

Daging Sapi

Kol

Kacang Panjang

Kerupuk

Kunyit

Serai

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Cabai Merah

Cabai Rawit

Petai

Santan

Daun Jeruk

Garam & gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air Secukupnya

(Baca juga: Seperti Ini Wajah Putri dan Pangeran Inggris Saat Berumur 5 Tahun!)

Cara Memasaknya:

1. Tuang minyak di wajan.

2. Tumis kemiri dan kunyit yang telah dihaluskan sebelumnya sampai harum dan wangi

3. Dapat juga ditambahkan aneka daging sesuai selera kita.

4. Tambahkan air di wajan secukupnya.

5. Tuangkan kerupuk di wajan.

6. Masukkan serai dan daun jeruk.

7. Masukkan kacang oanhang, bawang merah dan cabai rawit yang telah dipotong-potong.

8. Masukkan petai dan kol.

9. Tambahkan air secukupnya.

10. Setelah airnya mendidih, tuang garam dan gula secukupnya.

11. Kecilkan apinya dan masukkan santan.

12. Aduklah perlahan.

Sayur lodeh siap dihidangkan.

(Baca juga:Setelah 10 Tahun Tak Pernah Keluar Rumah karena Penyakit Ini, Seorang Pria Ciptakan Koran Sendiri)

Untuk menyaksikan video selengkapnya, Sahabat NOVA bisa melihat langsung di channel Youtube Resep Sarwendah. (*)

PROMOTED CONTENT