NOVA.id - Lemak dalam makanan terdiri dari lemak jenuh dan tak jenuh.
Namun beda dari lemak tak jenuh yang punya khasiat baik, lemak jenuh justru mampu memicu penyakit berbahaya seperti kolesterol dan jantung.
Kalau tak dikontrol, tentu merugikan Sahabat NOVA di hari tua.
Sebagai inspirasi sehat, beberapa resep tanpa lemak jahat ini tentu bisa kita coba untuk disantap bersama keluarga, termasuk orangtua atau mertua.
Salah satu resep yang bisa kita coba masak untuk sajian makan siang adalah tim ikan patin.
Bagi kebanyakan orang, ikan patin adalah lauk yang digemari.
Baca juga: Ngeri, Bayi tanpa Tulang Rusuk Ditemukan di Hutan, Ayah dan Ibunya Diduga Tersangka
Sehingga menu ini pun bisa menjadi andalan agar aktivitas siang ini menjadi lebih bergairah.
Ingin mencobanya? Yuk, simak resep berikut selengkapnya.
Bahan:
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
4 btg kucai, potong-potong 4 cm
1 btg daun bawang, iris korek api
2 bh cabai merah besar, iris korek api
6 cm jahe, iris korek api
1 ½ sdt kecap jamur
2 sdt saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
2 ekor/800 gr ikan patin, kerat-kerat
Baca juga: Meski Rendah Kalori, 4 Bahan Makanan Ini Tak Bisa Turunkan Berat Badan
Cara Membuat:
| Penulis | : | Healza Kurnia |
| Editor | : | Healza Kurnia |
KOMENTAR